Систему управління безпечністю харчових продуктів застосовують практично в усьому світі, адже це вимога сучасного цивілізованого суспільства і з точки зору здоров’я людини, і з точки зору міжнародної торгівлі. В основу системи покладено концепцію «Аналізування небезпечних чинників і критичні точки керування» (у латинській абревіатурі – НАССР “Hazard Analysis and Critical Control Point”).
Харчові ланцюги стали довшими і складнішими через глобалізацію виробництва, закупівель та логістичних процесів. І контроль безпеки потрібен на кожній ланці.
Отже, керуючись Законом України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», ТОВ ЛДК, як оператор ринку харчових продуктів, впроваджує в Компанії основні принципи системи управління безпечністю харчових продуктів відповідно до вимог ДСТУ — ISO 22000:2019.
Що це означає для наших клієнтів? Що нам можна довіряти свої логістичні процеси, бо ми турбуємося про безпеку вашої продукції не лише на словах. Ми будуємо систему менеджменту, яка відповідає міжнародним вимогам якості.
